Image
Prof. Joanna Berłowska
Data dodania
Kategorie aktualności

Naukowcy z Politechniki Łódzkiej, we współpracy z firmą BioStar PPHU Witold Krusz, podejmują działania w celu uzyskania wysokiej jakości pieczywa pszennego na zakwasie. Chcą, aby pieczywo cechowało się bogatym aromatem i smakiem, jednocześnie usprawniając tradycyjny proces technologiczny.

Image
prof. Joanna Berłowska przed budynkiem Wydziału BiNoŻ, fot. Marcin Szmidt
Data dodania
Kategorie aktualności

Ponad 1 mln zł otrzymają naukowcy z Wydziałów: Biotechnologii i Nauk o Żywności (BiNoŻ) oraz Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska (WIPOŚ) na badania i innowacje z Regionalnego Funduszu Europejskiego dla Łódzkiego. To wynik 8. konkursu ogłoszonego przez Centrum Obsługi Przedsiębiorcy.

Data dodania

Prof. Maria Koziołkiewicz w kolejnej rozmowie z cyklu "Smaki nauki" wyjaśnia, w jaki sposób dieta wpływa na genom człowieka. Ekspertka oraz prowadząca, dr inż. Ilona Gałązka-Czarnecka, są badaczkami na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności PŁ.

Image
700. koncert z cyklu "Muzyka na Politechnice"
Data dodania
Kategorie aktualności

Prof. Krzysztof Jóźwik oraz prof. Jan Krysiński zapraszają na jubileuszowy koncert z cyklu „Muzyka na Politechnice” zatytułowany „Od Bacha do Mozarta”, który odbędzie się 13 stycznia (poniedziałek) o godz. 19:00 w Filharmonii Łódzkiej. Bilety do kupienie na stronie lub w kasie Filharmonii.