Dr inż. Gabriela Kowalska z Instytutu Technologii i Analizy Żywności została laureatką konkursu MINIATURA 10 Narodowego Centrum Nauki. Uzyskała finansowanie na projekt pn. "Nasiona wytłoków Rosa rugosa jako źródło peptydów bioaktywnych: optymalizacja izolacji białek i charakterystyka produktów hydrolizy".